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东台西瓜产业发展概况

东台西瓜种植历史悠久, 早在800多年前的宋代时期就已有种植, 上世纪80年代后期开始大量种植。 近年来,东台西瓜产业迅猛发展, 种植规模逐年扩大,全市大棚西瓜面积扩大到26万多亩,总产突破100万吨,产值逾16亿元,规模位居江苏第一,全国前列,成为名副其实的“西瓜王国”。东台西瓜之所以闻名于世,得益于东台独特的土壤、气候条件和优越的生态环境。疏松的土壤结构、适宜的温光资源、充沛的雨水对东台西瓜生长发育和糖分积累极为有利,形成了独特的口感风味。东台西瓜通过推行标准化生产,推广工厂化育苗、大棚多层覆盖、微滴灌等新型设施栽培技术,普及应用温湿度调控、嫁接换根、整枝压蔓、人工授粉、疏果留果等新型实用技术,形成了与外地西瓜区别明显的形态特征和口感品质。东台西瓜果型端正、大小适中,同一品种整齐一致;果皮表面光滑,色泽鲜亮,条纹清晰;瓜肉甘甜、皮薄籽少、多汁爽口,甜度适中,甜而不腻,多食不厌,水分充足,食口性极佳,给人一种入口即化、回味无穷的享受。“东台西瓜”先后被国家工商总局批准注册为原产地证明商标和江苏省著名商标,被农业部认定为全国第一个瓜类作物中国名牌农产品;东台市被国家行业主管部门命名为“中国西瓜之乡”。东台西瓜远销苏、浙、沪、鄂、赣、闽、湘、川等十几个省市各大市场及香港等地,甜透了大半个中国。


 

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